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  • 麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道
    麻婆豆腐是哪里的名菜?它是什么味道

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国等家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜。

  • 江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐
    江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐

    扬州位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,2500多年前的秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,有着“运河第一城”的美誉。扬州也有许多著名美食,比如扬州炒饭、蟹粉狮子头等,令人回味无穷。

  • 荔枝鸡肉球,另有一番风味且不易上火
    荔枝鸡肉球,另有一番风味且不易上火

    荔枝肉球是以纯精肉、荔枝等食材制成的一道美食,属于闽菜系。荔枝是一种常见的水果,生活中适当的吃点荔枝能有效孩子生长发育所需的营养,帮助孩子大脑发育,增长智力。材料中有荔枝,配上红黄彩椒,颜色上非常的喜人。口感上,鸡球Q嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番风味。

  • 滑糯鲜甜的经典湘菜 冰糖湘莲
    滑糯鲜甜的经典湘菜 冰糖湘莲

    冰糖湘莲,是湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲,湘莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好,有红莲、白莲之分,其中白莲圆滚洁白,粉糯清香,位于全国之首。

  • “水煮肉片”好吃的诀窍,肉片鲜嫩入味
    “水煮肉片”好吃的诀窍,肉片鲜嫩入味

    水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一;特色是麻辣鲜香。

  • 做法超简单的香酥鸡 口感鲜嫩酥脆
    做法超简单的香酥鸡 口感鲜嫩酥脆

    香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一 。选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美。经济实惠好吃,一直深受胶东半岛人们的喜爱。

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  • 西南特色小吃介绍:重庆小面
    西南特色小吃介绍:重庆小面

    说到重庆小面,常看《非诚勿扰》的人肯定知道,主持人孟爷爷常常念叨的就是重庆小面,而他自己也开了家重庆小面面馆,在CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面。

  • 糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?
    糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?

    糖油粑粑,是湖南沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

  • 汤圆除了煮着吃  还有这些吃法
    汤圆除了煮着吃 还有这些吃法

    汤圆可以炸着吃,将汤圆放到水里煮一下,煮到汤圆浮起来迅速盛出来放入冷水里边降温,接着将降温后的汤圆放在面包糠里滚几下,让汤圆表面裹上一层面包糠,然后六成油温下锅炸,炸至汤圆表面金黄即可。

  • 西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗?
    西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗?

    说起西安,你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方,西安是个充满了文化底蕴的城市,所到之处皆古迹;说起吃的,就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片,那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。

  • 老北京炸酱面,北京特色美食
    老北京炸酱面,北京特色美食

    大家可能听说过北京烤鸭,但是很少听说过老北京炸酱面,作为北京最地道的美食,老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。

  • 蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?
    蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?

    老北京蒜肠是一种北方熟制香肠,是中华饮食文化中熟食的一种,对于不吃蒜的小伙伴可能会有点犹豫,但吃过之后发现,其实没有闻起来那么吓人。甚至还会让你回味无穷。

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  • 沃尔玛3238元白菜系孩子恶搞 白菜上贴有两个价签
    沃尔玛3238元白菜系孩子恶搞 白菜上贴有两个价签

    据相关媒体报道,近日,成都沃尔玛现3238元天价白菜引发了社会关注。事件发生后,成都市场监管工作人员通过到店调查后发现该白菜上贴有两个价签。一个为单价5.6元的白菜,另一个为单价999元、总价3238元的西瓜,两个标签被重叠张贴。据店内工作人员介绍,超市会把已下架、不能销售的商品锁定价格为999元。

  • 食用野菜需要注意的事项 不要随意在路边采摘
    食用野菜需要注意的事项 不要随意在路边采摘

    春季温暖湿润,是万物复苏的季节,野菜也生长得尤为旺盛。野菜具有较高的营养价值,且美味可口,许多人都喜欢食用,经常去乡村等野外之地,采摘野菜。不过,野菜也是把“双刃剑”,我们在食用时,也要注意一些事项,免得起了反作用。

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