1、煮熟干海带大约要用高压锅煮至十五分钟，泡好的干海带煮五分钟即可。
2、干海带煮久或煮烂都容易影响食用的口感，且破坏干海带自有的物质，所以时间需注意。干海带可以和鸡蛋、西红柿、肉片等食材一起煮汤，在和鸡蛋烹煮时可以加点生姜去腥味。
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